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2013/08/01号 | あおぞら

 大規模な区画整理が続く六町で、オシャレなアイスクリーム専門店を見つけました。
 6階建てマンションの1階、隠れ家のようなお店。店主は、浅草生まれ。「アイスクリーム屋をやりたい」と思い続けて、1年前にオープンしました。
 同店がアイスやケーキに使う牛乳は、北海道の山本牧場で有機牧草のみを食べた乳牛のもの。牛たちは春夏秋冬、外で生活し、摩周湖の伏流水を飲んで育つそうです。
 そんなこだわりの牛乳(500円)は、コクがあるのにすっきりした自然な風味。アイスクリームは、その牛乳の味を大切にした店主お手製の自慢の一品です。ミルク、ヨーグルト、チーズが定番で、キャラメル、ラムレーズン、フレーバーが日替わり、チョコといちごは季節出し。いずれも500円〜550円。アイスが入ったパフェも人気で、マンゴー、プラム、スイカ、桃、メロンなど具は日替わりです。新鮮なフルーツを使用、甘くてまろやかです。950円〜。
 このほか、日替わりケーキやパンとチーズのセットも各種あります。
 近くにコインパーキングあり。


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