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2009/06/15号 | TES family

 広々とした西新井西公園のすぐ脇に建つ山小屋風のおシャレなパン屋さん兼喫茶店です。
 靴を脱いで2階に上がり、好みのパンをつまんで、いれたての珈琲をすすれば、窓から入る公園越しの涼風がさわやか。
  高校の山岳部で一緒だった江川隆(TE)さん(56)、笙(しょう)子(S)さん夫妻が2人の“思い”を込めて1年がかりで設計し、1年前に立ち上げた文字通りの「山小屋」です。
  朝8時半から販売するパンは、天然酵母を使ったり、長時間発酵させたりして、小麦粉本来の味を引き出したもの。手づくりの調理(総菜)パンとブリオッシュという生地を使って作るあんぱん、メロンパンなどの菓子パン(1個140円)が主。そのおいしさは、小麦とバターの風味が生かされたクロワッサン(1個180円)でお試しあれ。
 「山小屋セット」は午前10時〜夕方で、好きなパン2つとデザート、飲み物で700円など、「山小屋ランチ」は正午〜午後3時で、日替りのオーブンランチ780円、サラダランチ750円。夏場の毎週金、土は、夕方5時半〜10時ビアホールに変身!
  1階4席、2階16席、お店の外にドッグコーナー付きの7席。2階席は小学生以上のご利用に限るのと駐車場がないのでご注意を。


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