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街の探検隊

2009/09/15号 | 渡辺商店

家族で作り売る、絶妙ところてん

 天草の香りとコシがあって、つゆも酸っぱ過ぎずおいしいー。こんな評判のところてんを製造、小売りもしている子育てパスポート協賛店です。
 渡辺寿雄店主(66)は2代目。父親が蒟蒻(こんにゃく)で有名な群馬県の下仁田の出身だったことから、戦前にこんにゃく製造所として創業されましたが、戦争で機械が徴用され中断、寿雄さんが小2の時に再開。ずっと順調でしたが、寿雄さんが難病にかかり、仕事のセーブを余儀なくされて、ところてんのみを製造。店先では、奥さんの通子さん(63)が販売に精を出します。ペットのトリマーとして自宅2階で「犬のとこやさん」を開く長女・範子さんや調理師をしている長男もお手伝い。「家族が支えてくれるのが嬉しい」と寿雄さん。
 ところてんは、大2kgで850円、その10分の1が85円。店先で突いてくれるのが嬉しい。

会社名(店舗名) 渡辺商店
住所 足立区千住大川町18‐10
電話番号 03-3881-0435

※情報はときめき紙面に掲載した当時のものです。あらかじめご了承ください。