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うまいもの屋さん

2015/09/01号 | インド料理「エパレット」

 インド・ベンガル地方出身のシェフが腕をふるうカレーやナンがおいしい家庭的な雰囲気のお店。
 インド料理とインドカレーをこよなく愛する野中賢四郎、栄子夫妻が「自分たちのお店を作ろう」と計画し、娘の真理子さんを店長として昨年9月にオープンしました。
 店内は静かに音楽が流れ、おしゃれで落ち着いた雰囲気です。
 同店のおいしさの秘密は1インド直輸入のスパイスを35〜40種使用2油は、コレステロールゼロのキャノーラ油を使用3ナンやシシカバブなどは備長炭を使うタンドール(釜)で焼いていること。
 ランチのカレーは、バターチキン、スパイシーチキン、豆と野菜、キーマ、シーフードなどの7種から選択。一番人気のCセットは、カレー2種にナンとサフランライス、サラダ、ドリンク付きで972円(税込み)。
 最近人気急上昇中なのが「ガパオセット」。サフランライス、キーマドライカレー、サラダ、目玉焼きのワンプレートメニューで950円(同)。

会社名(店舗名) エパレット
住所 足立区西新井本町1-17-38
電話番号 03-3854-0644
営業日・営業時間 ランチ:午前11時30分〜午後4時(ラストオーダー)
ディナー:午後5時〜8時30分(ラストオーダー)
木曜定休
備考 【席数】15席
【交通】スカイツリーライン西新井駅東口下車徒歩10分。近くにコインパーキングあり。

※情報はときめき紙面に掲載した当時のものです。あらかじめご了承ください。


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