公社ニュース ときめき

　今注目のオーガニック（無農薬、無化学肥料栽培）カフェ。「星の原っぱ」という意味のスペインの地名が店名。全席禁煙で、女性に人気のお店です。
　久保普哉（ひろや）店主（49）、美子夫妻が３年前に開店。美子さんが、オーガニックとフェアトレード（発展途上国の人々を支援する公正な貿易）に興味があり、当時サラリーマンだった普哉さんと話し合い、二人で開店しました。
　お総菜７品、玄米か雑穀米、味噌汁の付いたプレートメニュー（昼９００円）などが人気。

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