公社ニュース ときめき

　毛長橋に通じる広い通りを左折するとすぐ右手にあるのが「手打蕎麦　高砂家」です。35年前この地に開店し、現在の笹原祐太店主（35）は２代目。母・清乃さん、姉の典子さんとともに店を営んでいます。そばは、お店で製粉し、朝と午後の２回打ち。大きいエビが乗った天もり（１、６２７円）、天ざる（１、７３２円）が人気。

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