公社ニュース ときめき

　佐藤栄一店主（65）、房子夫妻が工夫の商い。朝市では、自家製の絹ごしの寄せ豆腐「おぼろ豆腐」（２００円）、３種のゴマをブレンドした「ごま豆腐」（同）が１７０円、１３０円の豆乳が１００円、ほかにいためた肉と卵を生揚げに詰めた２５０円の「肉詰め」や同じく野菜と肉を油揚げに詰めた同じ値段の「野菜のキンチャク」などが人気。

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