スッキリとしたオールパック&レジ方式のお店。築地で仕入れた旬の魚が、親切なポップとともに並んでいます。石崎公三郎店主(56)、えい子さん夫妻を次男の実さん(28)、広美さん若夫婦がしっかり手伝っています。「息子が修業を終えて戻った5年前に思い切って改装しました。お客様にも好評です」と石崎店主。
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