街の探検隊
2010/07/01号 | パンのパレット
足立の花火ぱんを作ってみました
北千住マルイ脇から「はるかぜ」号第5弾に乗り、「足立市場入口」に到着。ここではお出迎えの芭蕉像とご対面です。
続いて「千住緑町三丁目」で降り、千住緑町商店街へ。中ほどにある「パンのパレット」は、工夫のおいしいパンを作る千住の有名店の一つ。蕫イベント大好きの熱血漢?竹之内淳一店主(58)、それを支える妻の教子さんのお店は、人気の「バジルワッサン」(170円)、「ソフトフランス(チーズぱん)」(189円)などを買い求めるお客さんで大混雑。
「ときめき」の特注で、「足立の花火ぱん」を夜を徹して作ってもらいました。写真は、シナモンのマフィンにメレンゲ(卵白)を乗せたもので、花火を紅のシュガークラフトで描きました。100円台で発売予定で、もちろん売り切りです。「あだちの街のポイントカード」加盟店で、火曜日3倍。
会社名(店舗名) | パンのパレット |
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住所 | 足立区千住緑町2‐16‐12 |
電話番号 | 03-3881-9705 |
営業日・営業時間 | 午前11時〜午後7時半 日・祝日休み |
※情報はときめき紙面に掲載した当時のものです。あらかじめご了承ください。