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2022/03/01号 | キッチンとれたて

◆園内の無農薬野菜を使用…都市農業公園内にあるレストハウス「キッチンとれたて」は、1階ではカレーやソフトクリームの軽食、2階では園内で収穫した新鮮な無農薬野菜などを使った定食やあだち菜うどんなどが食べられます。
◆晴れた日には富士山を見ながら絶品の定食を…オススメは、「とれたて定食」(税込900円)と「とれたてワンプレート」(同)。ともに旬の野菜がたっぷり。「定食」は、メイン(肉または魚)、ジャガイモ、大根、白菜などの「蒸し野菜」、野菜の煮物、大根、ニンジンなどのピクルスに味噌汁とご飯。「ワンプレート」は、蒸し鶏のサンド、サラダ、ピクルス、キッシュに野菜ス―プが付きます。
◆野菜のデザートが好評…写真3の「公園野菜のパンナコッタ」(税込350円)は、さといものピューレに生クリームを加え「さといものキャラメル煮」をのせたもの。季節により素材を変更。


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