公社ニュース ときめき

　真夏はうなぎ。バテ気味の身体をシャキとしたいもの。ご夫婦で切り盛りする温かい雰囲気のうなぎ専門店をご紹介します。
　茨城県生まれの川井修店主（56）は、「手に職をつけるのが一番」と、卒業後すぐにうなぎ屋さんに就職。何軒か修業し、５年前に開店にこぎつけました。
　うなぎは、愛知県三河産が中心。しっかり蒸してあるので、身はほっこりと柔らかく、口の中でとろけそう。独自のタレの味は、サッパリ目で、うな重特（2,620円）を食してもぺろっと食べてしまいます。松1,360円、鶴1,680円、亀2,100円で、いずれもお新香、きも吸、デザート付き。
　２人掛け２、４人掛け、６人掛け各１、２階に16人が入れるお座敷あり。

※情報はときめき紙面に掲載した当時のものです。あらかじめご了承ください。