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2020/02/01号 ｜ cafe ｍajica（カフェ　マジカ）

▼赤がイメージカラーのオシャレなカフェ･･･旧日光街道を荒川土手方面から北上すると、梅島駅の少し手前左側に黒い外壁、赤いひさしのスタイリッシュな外観をしたCafe majicaがあります。菊地恵子店主は、「地域の方に手作り料理を、ゆっくりと楽しんでもらいたい」という思いからCafe majicaを3年前にオープンしました。
▼野菜は実家から直送、料理は全て手作り･･･埼玉県の店主の実家から直送される新鮮な野菜を使い、料理はどれも人気。トマトとチキンにバターを加えじっくり煮込んだmajicaカレーは、店名を拝する自信のメニュー。ランチには、サラダ、スープ、パンとコーヒーが付いて1,000円とお値打ち。
　このほかのおすすめランチは、「よくばりプレートランチ」。日替わりキッシュにハーフサイズ3品（チーズハンバーグ、ロールキャベツグラタン、ミートドリア）から1品チョイス、サラダ、スープとコーヒー付きで1,600円。どのメニューにも料理学校で培った菊地店主の腕前が光ります。パンやデザートも自家製ととことん手作りにこだわっています。
▼自慢のスペシャリティーコーヒー･･･菊地店主は、大のコーヒー好きで、フレンチプレスで入れるコーヒーは極上の味わいです。ブレンド、ブラジル、本日のコーヒー3種をいずれも1杯500円で提供、お客様から好評をいただいています。※価格は全て税別


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