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2018/09/01号 | 下町グルメ食堂 「勝めし屋」

 北千住駅西口を直進し、国道4号線(日光街道)を渡り一つ目の交差点すぐの所に、清潔感のあるお洒落な定食屋さんが今年3月にオープンしました。
 辻竜太店長は、大阪生まれ。「東京下町の気取らない雰囲気が好き」と学生時代を北千住で過ごし、その後洋食店で修業を積んでいましたが、オーナーから指名されて開店するにあたり、「健康的でバランスの良い料理を作りたてで味わってもらいたい」との思いでメニューを考案しました。また、「縁起がいい」と、この店名に決めました。
 定食メニューは、独自の仕込みで作る「旨塩唐揚げ定食」(唐揚げ4個=680円、5個=780円、6個=880円) が一番人気。一つ一つが大きく外はカリっと中はジューシー。ニンニクの効いた特製タレで豚バラと玉ねぎを炒めた「じゃんじゃん定食」(680円)は甘じょっぱい味でご飯が進みます。「肉ひつまぶし」(980円)は、最初はそのまま食べ、次に薬味で、最後はダシ茶漬けの3段階で楽しめます。午前11時〜午後4時はご飯大盛り無料。価格はすべて税込みです。テーブル24席、掘りごたつ21席。


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