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1999/12/15号 ｜ たぐちや

　昭和14年（１９３９年）創業。田口雄木彦（50）、京子さん夫妻が、５人の従業員とともにフル稼働。原材料にこだわった草だんごのあんこは、北海道十勝産小豆「雅（みやび）」に砂糖、黒糖、ザラメなどをブレンドしてコクを出し、粉は栃木産コシヒカリ、ヨモギは信州産を使用。「ぜひ食べてみてください」と田口店主。


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